Питание
Питание в ЦР «Омский»- важная составляющая лечебного процесса и реабилитации пациентов. Правильно организованная система питания помогает не только восстановить здоровье, но и повысить эффективность медицинских процедур.
Основными принципами диетического лечебного питания в ЦР «Омский» являются:
- сбалансированность суточного рациона по содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов и микронутриентов;
- соответствие физиологическим потребностям организма с учетом энергозатрат, расходуемых при получении процедур (ЛФК, бассейн, бальнео-, физиолечение);
- регулярность приема пищи.
Для пациентов ЦР «Омский» разработано лечебное меню, соответствующее характеристикам основного варианта стандартной диетысогласно приказа МЗ РФ №330.Вид диеты (основной или диабетический) назначается лечащим врачом с учетом факторов, влияющих на течениезаболевания, индивидуальных особенностей пациентов.
Система питания заказная, с возможностью самостоятельного выбора из нескольких вариантов блюд, режим питания 4-разовый. Дробное 6-разовое питание с исключением из рациона сахара и рафинированных углеводов получают пациенты с сахарным диабетом.
Питание проводится в трех обеденных залах.
В Центре работает Совет по питанию, председателем которого является заместитель главного врача по медицинской части, а в работе Совета участвуют медицинские работники - заведующие отделений.
